Unsere VisionJedes Jahr werden in Deutschland 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen – oftmals nur aufgrund von Überproduktion oder optischer Mängel.
Wir möchten junge SchülerInnen in ihrer Rolle als zukünftige KonsumentInnen für diese Lebensmittelverschwendung und den Klimawandel sensibilisieren. |
Unser Konzept
Wir haben ein Projektangebot für Schulen entwickelt, das den SchülerInnen das Thema Lebensmittelverschwendung näherbringt und Ihnen Möglichkeiten zeigt, etwas zu ändern.
Das Projekt bietet zunächst eine theoretische Übersicht der Problematik und festigt anschließend das Wissen spielerisch in einer Reflexionsstunde.
Zusätzlich dazu haben wir Kooperationen mit Supermärkten geschlossen, sodass wir dort mit SchülerInnen aussortiertes Obst und Gemüse abholen können, um es anschließend zu leckeren Aufstrichen zu verarbeiten. So führen wir die TeilnehmerInnen an den Umgang mit Lebensmitteln heran und zeigen, dass eine gesunde und nachhaltige Ernährung ganz einfach sein kann.
Bis zur Corona-Krise haben wir diese Projekte persönlich an Kölner Schulen durchgeführt.
Das Projekt bietet zunächst eine theoretische Übersicht der Problematik und festigt anschließend das Wissen spielerisch in einer Reflexionsstunde.
Zusätzlich dazu haben wir Kooperationen mit Supermärkten geschlossen, sodass wir dort mit SchülerInnen aussortiertes Obst und Gemüse abholen können, um es anschließend zu leckeren Aufstrichen zu verarbeiten. So führen wir die TeilnehmerInnen an den Umgang mit Lebensmitteln heran und zeigen, dass eine gesunde und nachhaltige Ernährung ganz einfach sein kann.
Bis zur Corona-Krise haben wir diese Projekte persönlich an Kölner Schulen durchgeführt.
Aufgrund der aktuellen Situation wollen wir unser Projekt nun auch online zur Verfügung stellen.
Dafür möchten wir zukünftig zwei, jeweils an die Klassenstufen der SchülerInnen angepasste, Versionen anbieten. In der ersten Version verkaufen wir die notwendigen Materialien als digitale Version. Diese beinhalten ausführliche Arbeitsanweisungen, Rezeptvorschläge, kreative Spiele, Präsentationen und vieles mehr.
Sollte vor Ort ein kooperierender Supermarkt vorhanden sein, bieten wir außerdem ein zweites Paket an. Dieses beinhaltet zusätzlich die Vermittlung des aussortierten Obsts und Gemüses, sowie passende, saisonale Rezepte. Das Obst wird von den Lehrkräften abgeholt und anschließend kann das Projekt mit den SchülerInnen selbstständig durchgeführt.
AktuellesZurzeit arbeiten wir in unseren Teams an der Fertigstellung unseres Online-Workshops. Damit wir auch unter den aktuellen Umständen bestmöglich unsere Workshops anbieten können, stehen wir dazu im engen Austausch mit verschiedenen Schulen.
Außerdem entwickelt das Marketing Team parallel eine neue Verkaufs- sowie Werbestrategie, angepasst an unser Online- Angebot. |
Einfache Lebensmittel-Tipps
Wir wollen dir 3 einfache Tipps an die Hand geben, wie auch du im Alltag ohne großen Aufwand Lebensmittel sparen und der Umwelt einen Gefallen tun kannst.
Tipp #1Nutze eine der unzähligen Möglichkeiten Reste kreativ weiterzuverwerten.
Wenn du Ideen brauchst guck gerne mal auf unserem Instagram-Account vorbei! |
Tipp #2Nutze die Sharing-Angebote in deiner Umgebung. Foodsharing ist nicht nur günstiger sondern kann auch noch richtig Spaß machen. Wie das genau geht erfährst du in unserem Blog-Beitrag.
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Tipp #3Nutze neue Apps um Lebensmittel zu retten. Apps die dir helfen deinen Kühlschrank zu organisieren oder Apps wie TooGoodToGo können einen riesen Unterschied machen.
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